HACCP (E-LEARNING)

HACCP (E-LEARNING)

75€ + IVA

data:

Sempre disponibile

sede:

E-learning

durata:

180 minuti

Il corso “HACCP” è sempre disponibile in quanto erogato in modalità E-Learning.

E’ rivolto a titolari, amministratori, dirigenti o dipendenti che – per ragioni di compliance normativa o organizzativa aziendale – devono ricevere formazione e informazione su tale tematica. E’ customizzabile secondo le specificità del settore lavorativo di riferimento.

 

Per essere sempre aggiornato su ulteriori opportunità Zenit legata a questa o ad altre tematiche di tuo interesse segui la nostra Pagina LinkedIn

obiettivi

L'obiettivo del corso è fornire le conoscenze di base in tema di HACCP, con possibilità di estendere i contenuti a esempi specifici del settore lavorativo di riferimento.


contenuti

HACCP: aspetti generali 

 

Pericolo legati agli alimenti 

  • Pericoli fisici 
  • Pericoli chimici 
  • Pericoli biologici 

 

Esempi di comportamenti scorretti 

Comportamenti corretti 

  • Moltiplicazione 
  • Conservazione 
  • Rintracciabilità 
  • Sanificazione 
  • Igiene personale 
  • Allergeni  

 


destinatari

Il corso è rivolto a titolari, amministratori, dirigenti o dipendenti che – per ragioni di compliance normativa o organizzativa aziendale – devono ricevere formazione e informazione su questo argomento.


prerequisiti

Nessuno


attestato

Attestato di frequenza, scaricabile direttamente dalla piattaforma alla conclusione del percorso

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note

La fruizione a distanza in modalità E-Learning permette di poter svolgere il corso presso la sede aziendale in qualunque periodo dell’anno

edizioni

Il corso può essere sostenuto in qualsiasi data e a qualsiasi orario. Per sapere di più sulla nostra modalità e-learning contattaci

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